Meine Saftkur

Karotte Wurzelgemüse

 

Die Karotte, auch bezeichnet als Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli oder Wurzel ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Doldenblütler.

Sie ist die nur in Kultur bekannte Form der Möhre.

 

Nährwertangaben:

 

Karotten

Menge pro 100 Gramm

Kalorien 41

Fettgehalt 0,2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Trans-Fettsäuren 0 g

Cholesterin 0 mg

Natrium 69 mg

Kalium 320 mg

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoffe 2,8 g

Zucker 4,7 g

Protein 0,9 g

Vitamin A16.706 IUVitamin C5,9 mg

Kalzium33 mgEisen0,3 mg

Vitamin D0 IUVitamin B60,1 mg

Vitamin B120 µgMagnesium12 mg

Quelle: Wikipedia