Weißdorn

Crataegus

Man findet den Weißdorn am Wegesrand, in Gärten und Hecken, im Frühjahr recht üppig weiß blühend vor.

Man kann die Blüten und Blätter und später die Früchte sammeln und verwerten.

Ich mache aus den Blättern und Blüten einen leckeren Tee, den ich trinke wenn ich das Gefühl habe, dass mein Herz ein wenig Unterstützung braucht,

Die gute Wirkung auf das Herz ist auch in der Schulmedizin bekannt.

Ich mache aber auch eine Tinktur daraus....

Die Früchte kann man zu Marmelade, Gelee und Likör verarbeiten.

Die positiven Eigenschaften bleiben auch im verarbeiteten Zustand erhalten.