Meine Saftkur

 Rote Beete oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande, in einigen Teilen Österreichs, Bayern und Südbaden auch der Rahner genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse.

 

 

Nährwertangaben:

 

RübenMenge pro 100 Gramm

Kalorien 43

Fettgehalt 0,2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Cholesterin 0 mg

Natrium 78 mg

Kalium 325 mg

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoffe 2,8 g

Zucker 7 g

Protein 1,6 g

Vitamin A33 IU

Vitamin C4,9 mg

Kalzium16 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin D0 IU

Vitamin B60,1 mg

Vitamin B120 µg

Magnesium23 mg

 

Quelle: Wikipedia